Jó életvágy a Balaton-felvidéken - Káli Gourmet Bistro & Delicatesse

A Káli-medencében nem tudunk hibázni - ha jól akarjuk érezni magunkat, számtalan jobbnál jobb hely közül válogathatunk. Kirándulni ott van a híres Kornyi-tó, vagy a meseszép Fekete-hegy, nyáron teraszozni a Káli Kapocs, finomat enni a legendás Kővirág vagy a kiváló Miakő.

Nagyon nagy fába vágja a fejszéjét az, aki azt a magas lécet szeretne átvinni, amit Kövéskál hangulatos településén feltettek az már klasszikusnak számító elődök. Szerencsére ez nagyon jól sikerült a Káli Gourmet Bistro & Delicatesse csapatának - még akkor is, ha a hely a falu központjától kissé távolabb, a pacsirtadaltól hangos rétek szélén helyezkedik el.

A kerékpárról leszállva és szétnézve azonban rájövünk a helyszínválasztás okára. Nem csak a hétvégén már-már zsúfoltnak tűnő faluközponttól van épp nyugalmat árasztó messzeségben, hanem a kilátás is csodás - egészen a Hegyestű csodás geológiai látványosságáig szárnyal szabadon a tekintet a legelésző lovak háta felett.

A terasz apró, családias, egészen úgy tűnik, mintha valakinek a saját portájára keveredtünk be. Az ízlésesen berendezett belső térben is folytatódik a családi vendéglátás hangulata - helyet foglalva már böngészgetjük a jól kiválasztott, nem túl sok tétellel operáló étlap kínálatát.

Ha éhesen érkezünk, akkor szánjunk időt a itt tartózkodásra - utoljára nagymama tett elénk ilyen ízletes húslevest, sütött ennyire finom krumplit, készített ilyen ízletes hagymalekvárt a libamájhoz - az, hogy a fogas nem volt általános eledel nálunk Nógrádban, az már nem az ő hibája. Összehasonlítási alap híján csak azt tudom megállapítani, hogy ez is isteni volt, amit "bakonyi morzsával" sikerült lekísérni, hogy legyen üzemanyag a hazatérésre is.

Nem csak enni jó itt - ha már épp hazafelé tartunk a Balaton-felvidék itthoni toszkánájából, akkor el is vihetünk magunkkal némi palackba zárt költészetet, ledugózott nyarat - a Laposa, Liszkay, Káli kövek, Istvándy-pincészet legfinomabb boraiból - de akár a hamburgerhez felszolgált szószból is.