Sajtfuttatás Hollandiában - Alkmaar

Hollandia nem csak a szélmalmokról és tulipánföldekről híres - a holland sajtok is világhírűek. A sajtkészítők nagyon boldogok Amszterdam és Haarlem környékén is, de a legszebb sajtpiaci hagyományokat Alkmaar városkájában lelhetjük fel. 

A csatornákkal, hagyományos stílusú épületekkel és felvonóhidakkal ékes város főterén minden héten pénteken látványos sajtpiacot tekinthetünk meg - a gyönyörű, kerek sajtdarabokat népviseletbe öltözött férfiak futtatják meg mókás stílusban körbeszaladva a teret az éppen elkelt tejipari termékkel. 

Ha a sajtpiacon kimosolyogtuk magunkat, akkor tegyünk egy kellemes sétát a város csatornái mentén - a tereken vagy éppen a csatornákon ringatózó uszályokon kellemes kávézók telepítik ki teraszaikat.