Umbria csodái - Orvieto este

Orvieto mesebeli kisvárosa Umbria délkeleti részén található. A közelben számos etruszk romot és sírt tártak fel a régészek, s ez a titokzatos, máig megfejtetlen rovásírást használó nép alapította ezt a várost.

Az etruszkoknak köszönhetünk még számos további gyönyörű, hegyre épült települést itt Umbriában és a szomszédos Toszkána tartományában is. Orvieto lenyűgöző, magas vulkáni tufából álló hegytetőre épült: szőlőföldekkel és olivaligetekkel ékes dombvidék veszi körül.

A dóm csodálatos épülete körül találjuk a középkori hangulatú óvárost, amit semmiképp se hagyjunk ki, ha a környéken barangolunk.

A város a Slow City és a Slow Food mozgalom élharcosának számít: kiváló éttermeiben biztosak lehetünk abban, hogy a felszolgált fogások alapanyaga a környék gazdaságaiból származik és a fenntartható termelési módokkal, a Természet értékeinek megóvásával készült. Az biztos: a vékonyra szeletelt, grillezett mozzarella és paradicsom, a porhanyós borjúhús és a desszertnek szervírozott, erdei gyümölcsökkel ízesített panna cotta egyszerűen mennyei...