Dubai fűszerbazárja, a Deira spice souq

Dubai az a város, melynek fejlődése szinte napról napra szemmel látható; aki tavaly, vagy tavalyelőtt járt itt, nem biztos, hogy ugyanazt a Dubait látta, mint aki idén, vagy jövőre utazik a metropolisba. Dubaiban minden a legekről szól, így vásárlás terén is válogathatunk a legnagyobb, leggazdagabb, leglátványosabb épületek, bevásárló központok választékából és persze az árubőségből. Itt sorakoznak a világ legnagyobb, leghíresebb és legcsillogóbb malljai, üzletházai, ahol tényleg, szó szerint minden megtalálható. Mégis van a városnak egy olyan rejtett szeglete, amely még mindig a régi arab világ varázsát őrzi, mely abból az időből maradt fenn (változtatás nélkül), amikor Dubait alapították. Ez pedig a fűszerbazár.

Aki igazi, hamisítatlan egzotikus arab hangulatra is kíváncsi, nem csak a futurisztikus városképre, az feltétlenül látogasson el a Deira fűszerbazárba, amely olyasmit kínál, amelyet máshol nem találunk meg. Ez, a Deira Souq (bazár) Dubai legrégebbi kereskedelmi része, ahol a fűszerbazár mellett más piacok is megtalálhatók, így az aranybazár, a Murshid bazár és természetesen a fűszerpiac. Andalogni a sokszínű, illatos asztalok, polcok, pultok, hatalmas zsákokban tárolt fűszerek között olyan, mintha csak az Ezeregy éjszaka meséinek díszletei közé pottyanna az ember. Megtalálható itt a tömjén több fajtája, a sárga színű sáfrány, az illatos fahéj, ánizs, szárított rózsa, koriander, chili, hibiszkusz tea, kurkuma, az indigó természetes formájában, szárított citrom, és más egyéb fűszerek.

A piac kínálata a Közel- és Távol-Kelet leghíresebb fűszertermő vidékeiről érkezik, így Sri-Lankáról, Indiából, Pakisztánból, Iránból, Libanonból, Egyiptomból, vagy éppen Kínából. De megtalálhatók itt a legkülönfélébb gyógynövények, speciális illatos olajak, melyeket a helyi orvosok, gyógyszerészek használnak, hiszen a természetes megoldásokat előnyben részesítő, évszázadok óta alkalmazott keleti orvoslás nem véletlenül világhírű. Keleti országokból érdemes helyi fűszereket beszerezni, talán a leghasznosabb, legfinomabb ajándékötlet lehet eredeti fűszerrel meglepni hozzátartozóinkat. Amit viszont senki ne felejtsen el: itt kötelező az alkudozás.